Dendermonde – Ter Monde stelde vorige week zijn nieuwe menu voor. “Het aspergeseizoen is later van voorzien op gang geschoten. Onze asperges komen uit het naburige Malderen en hebben we alvast verwerkt in onze nieuwe culinaire wandeling”, meldt chef Stefaan De Proft van restaurant Ter Monde. “Als eerste voorgerecht opteren...
Proef negen topwijnen
Oudegem/Appels – 't Pÿl gaat wijn proeven! In samenwerking met Divino in Appels werkte de vereniging een smaakvolle avond uit. Afpraak op donderdag 25 april om 20 uur bij Divino, Zandstraat 40. “Er zijn 30 plaatsen beschikbaar waarvan iets meer dan de helft al bezet is. Mogen wij vragen om...
Win een fondue-etentje voor 2 personen
Dendermonde – Het eet- en fonduehuis Den Ooievaar is de enige plaats in de regio waar je kan genieten van een exotisch fonduemenu met onder meer krokodil en kameel. Maar je kan er naast fondue met exotische diersoorten ook kiezen uit fondue Blauw-Wit, fondue Bourginonne, fondue met een mix van...
Culinaire wandeling tegen voordeeltarief
Dendermonde – Zaterdag 20 april organiseert de Dienst Toerisme en Stadspromotie een culinaire wandeling. Tijdens deze wandeling krijgen de deelnemers in verschillende tavernen en restaurants in het stadscentrum een aantal Dendermondse streekspecialiteiten aangeboden. Op het menu staan Dendermonds kopvlees met een Dendermondse tripel, Dendermondse paardenworstjes met een Malheur, Ros Beiaardpralines...
Proeven van en praten over kleine Vlaamse brouwerijen
Dendermonde – Op dinsdag 23 april om 19 uur organiseert Davidsfonds Dendermonde de lezing ‘bier van eigen kweek’ met auteur John Verbraeken. Verspreid over Vlaanderen liggen flink wat kleine brouwerijen waar nog op ambachtelijke manier bier gebrouwen wordt. Tijdens deze lezing kan je proeven van pittige streekbieren. Een leuk verhaal...
Den Ooievaar zet krokodil en kameel op het menu
Dendermonde – Den Ooievaar op de Grote Markt werd negen jaar geleden door Guido Teirbrood en Andy Vermassen overgenomen en uitgebouwd tot een succesvolle horecazaak. “Het was toen nog een klein cafeetje”, vertelt Guido. “We zijn snel ook snacks en desserten beginnen serveren en in de loop van de jaren...
Erfgoedcel wil culinair erfgoed in kaart brengen
Dendermonde – De Erfgoedcel Land van Dendermonde is in het kader van haar project ‘Heerlijk Erfgoed’ op zoek naar informatie over streekproducten, streekrecepten, ... maar ook naar mensen die een 'culinair beroep' hebben uitgeoefend. Slagers, bakkers, ... die om een specifiek gerecht bekend stonden, ambachtelijke bedrijfjes die een lokale lekkernij...
Freek ziet je graag in liefst twintig talen
Dendermonde - “Ek het jou lief, Lakh tirikh, Volim te, Wo ie ni, Jeg elsker dig, Ik hou van jou, I love you, Ik bin fereale op dy, Ti amo, Nakupenda, Ya lyublyu tebya, Te amo, Seni seviyorum!, Je t`aime, Ich liebe dich, Aloha wau ia oi, Taim i`ngra leat,...
De Wijnkamer plant twee degustatieavonden
Dendermonde – “Nu alle Nieuwjaarsfestiviteiten achter ons liggen is er terug tijd voor nieuwe wijnontdekkingen”, meldt Guy Mariën van De Wijnkamer. “In februari zetten we enkele rode juweeltjes in het licht. Uit het Oostenrijkse Traisental, een op eikenhout gelagerde Zweigelt Barrique van 2007 en een cuvé van Zweigelt met Cabernet...
Huize Geertrui genomineerd voor Horeca Award
Baasrode – Huize Geertrui werd genomineerd voor de 'Award voor de meest Fiets- en Kindvriendelijke Horecazaak' van Vlaanderen. “De Horeca Awards-deelnemers worden niet gekozen om hun mooi uitstalraam maar wel omwille van zijn/haar harde inzet , motivatie, klantvriendelijkheid, gastvrijheid, netheid, onthaal, service en management aan de klant”, aldus de organisatoren...